Mois : août 2008

Recette : les moules au cidre

Ce n’est ni plus ni moins qu’une variante des moules marinières, on remplace simplement le vin blanc par une bolée de cidre (fermier SVP) ! C’est légèrement moins amère qu’avec du vin blanc, un poil sucré forcément, mais vraiment juste ce qu’il faut

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