Le florentin, la gourmandise de la semaine !
Cette semaine avec Estelle G nous nous sommes trouvés un nouveau point commun côté gourmandise : le florentin !!
En savoir plusCette semaine avec Estelle G nous nous sommes trouvés un nouveau point commun côté gourmandise : le florentin !!
En savoir plusQuoi de mieux pour commencer le week-end qu’une bonne recette de sa maman (la mienne en l’occurrence, qui cuisine vraiment très bien), une recette de chez moi (de Lyon 😉 qui se déguste avec des quenelles de volaille (encore une spécialité lyonnaise) et une sauce tomate : le gâteau de foie de volaille !
En savoir plusA moins que vous n’habitiez sur une autre planète, il n’a pas pu vous échapper qu’aujourd’hui est sorti les nouveau film de Tim Burton : Alice aux Pays des Merveilles… l’occasion pour moi de ressortir un livre de cuisine dont je me sert peu, à part pour la recette qui suivra, mais qui visuellement est un pur enchantement : Merveilles, Délicieuses recettes au Pays d’Alice
En savoir plusLa blanquette de veau est un classique…un vieux plat maison … le terme « blanquette » comme l’explique Wikipédia « vient de la sauce de couleur blanche qui nappe le ragoût ». Je n’étais jusqu’à...
En savoir plusJe l’ai déjà dit ici, ou encore ici : I love Bretagne ! Et I love le cidre aussi !
C’est donc avec grand plaisir que j’ai découvert dans ma boîte aux lettres le ravissant livre de recettes Cidres et Délices