Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Le florentin, la gourmandise de la semaine !

Le florentin, la gourmandise de la semaine !

Posté par le 30 mar, 2010 dans Recettes, Recettes sucrées |

Cette semaine avec Estelle G nous nous sommes trouvés un nouveau point commun côté gourmandise : le florentin !! Le florentin est plutôt un dessert que l’on trouve chez nos maîtres pâtissiers. Un subtil palet qui nous vient, semble-t-il, du règne de Louis XII, époux d’Anne de Bretagne. Un maître pâtissier ayant exercé ses talents chez...

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Alice au Pays des Merveilles … culinaires : Les Muffins du goûter du Chapelier Fou, du Lièvre de Mars avec le Loir et d’Alice

Posté par le 24 mar, 2010 dans Recettes |

A moins que vous n’habitiez sur une autre planète, il n’a pas pu vous échapper qu’aujourd’hui sort de par chez nous nouveau film de Tim Burton : Alice aux Pays des Merveilles. L’occasion pour moi de ressortir un livre de cuisine dont je me sert peu, à part pour la recette qui suivra, mais qui visuellement est un pur...

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Le tiramisu pommes poires et cidre

Le tiramisu pommes poires et cidre

Posté par le 19 mar, 2010 dans Recettes sucrées |

Je l’ai déjà dit ici, ou encore ici : I love Bretagne ! Et I love le cidre aussi ! C’est donc avec grand plaisir que j’ai découvert dans ma boîte aux lettres le ravissant livre de recettes Cidres et Délices (merci à Alexandra pour cet envoi), avec des recettes hyper créatives (shame  on me avec mes moules aux cidre ) salées,...

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