Depuis que je l’avais vu en début d’année dans « Elle à Table » (ma Bible en second juste après « Elle », mon grand plaisir du lundi ), je le voulais… Seulement voilà, Elle à Table je t’adore, mais pense parfois à tes lectrices de Province, et ne donne pas que des adresses de boutiques physiques à Paris… Merci.
Je pars donc en quête du Saint Moule à gâteau de Konstantin Slawinski… sur le net, pas le temps de courir les boutiques ! Je cherche, mais le produit est mal référencé sous le nom du créateur (il faut le chercher dans Google en tapant moule S-XL) : on le trouve sur des sites allemands, mais également et là, je râle, sur une boutique en ligne française dont je tais ici le nom, trouvable sur le site du créateur, qui le vend 4 euros plus cher qu’annoncé sur Elle à Table… Et surtout, 4 euros plus cher que sur le site où le l’ai trouvé : www.lacorbeille.fr
Il est aussi disponible depuis peu sur un très, très beau site de décoration (personnellement, j’adore le nom) : www.cerisesurladeco.com
Je l’ai reçu ce matin par la poste et il est trop beau !
Et une petite carte postale envoyée avec le moule donne une recette de gâteau, celle du visuel, que j’ai fait de nombreuses fois étant petite fille … La vie est bien faite parfois !
quand tu parleras d’épluchures dans ton blog, rappelle moi de te vanter les qualités d’un épluche tomate alla wouaneugaine!
Les lyonnaises seront ravies d’apprendre que le moule Slavinski est dispo dans la boutique Lalalère, 4 rue de Brest dans le 2ème ^^
*Marie qui a hâte d’essayer le sien*
Excellent achat petit oiseau !
eh! moi aussi je viens de trouver par hazard ce moule dans une boutique alors que je le cherche depuis des mois!
mais je n’ai pas eu le bonheur d’avoir une recette qui l’accompagnait! peux tu partager la tienne…ne serait ce que pour les proportions car le moule est volumineux!
merci d’avance!
Hello Peg, merci pour ton commentaire, voici la recette du gâteau au chocolat pour le moule Konstantin Slawinski : 250 gr de beurre, 250 gr de chocolat noir, 200 gr d’amandes en poudre, 8 oeufs, 200 gr de sucre 2 c à soupe de fécule, beurre pour le moule. préchauffer le four à 180 degrés. Séparer les blancs des jaunes, battre les jaune avec le sucre pour obetnir une crème homogène. Ajouter les amandes en poudre + le beurre fondu et le chocolat fondu également. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement avec la fécule passée au tamis. Verser dans le moule préalablement beurré et enfourner pour 40 min
Et voilou ! A bientôt j’espère.