La recette du cookie moelleux façon Levain Bakery
Avant quand on parlait de cookies pour les gens de ma génération (nés sous Giscard quoi…),...
Lire la suite
Catégorie : Recettes
Les gaufres cheese-cake
Il n’y a pas de saison pour manger des gaufres mais avouons tout de même que la gaufre est...
Lire la suite
Raid Pâtissier à Lyon : le chocolat dans tous ses états
Nous sommes en janvier, la saison de la galette bat son plein, mais comme ici on ne fait rien...
Lire la suite
Raid pâtissier à Lyon : la saison du chou
C’est devenu une habitude maintenant : tous les trimestres, nous sommes une bande de...
Lire la suite
Un chef à domicile avec La Belle Assiette
Je fais partie des gens qui ne laissent pas facilement entrer des gens à leur place dans leur...
Lire la suite
Un dessert sans cuisson : tiramisu mures sauvages et limoncello
Dessert parfait, sans cuisson et qui se prête parfaitement à des interprétations, j’ai...
Lire la suite
Un goûter presque parfait (toi aussi organise ton goûter de départ)
Je vais quitter un poste que j’occupe depuis près de 12 ans, et après pas mal...
Lire la suite
Un anniversaire de sirène
Depuis toute petite, ma fille aime l’eau passionnément, la mer… Et nager à en avoir...
Lire la suite
Thé glacé, l’ami de l’été
Si vous avez suivi un peu ce blog ces dernière années, vous savez que petit à petit,...
Lire la suite
Où trouver de bons desserts à la fraise à Lyon : suivez le guide
Quand je vois arriver sur les étales du marché les toutes premières fraises de France, c’est...
Lire la suite
La fougasse, à quel moment la mangerez-vous ?
A l’apéritif, en pique-nique ou au petit déjeuner (mais oui !) : quelle est le meilleur...
Lire la suite
La galette bressane, un goûter si facile à faire
Mon fils, ce grand gourmand (parce que les chiens ne font pas des chats) m’a dit que...
Lire la suite
Cuisine et poison : un atelier à l’exposition Venenum
Quand j’étais petite, ma grand-mère gardait l’amande des noyaux d’abricot pour...
Lire la suite
Bûche oh ma Bûche : un testing de bûches lyonnaises
Oui je sais, j’ai un sens du titre vraiment au niveau de l’almanach Vermot… Mais...
Lire la suite
Monkey bread, la brioche qui se mange sans faim
Cette brioche est un piège à gourmand, quand on la commence on ne peut plus s’arrêter. Ce...
Lire la suite
Le Musco, musée du chocolat à Lyon et cours de macaron chez Sève
Si vous n’aimez ni le chocolat ni les macarons (vous avez le droit), cet article n’est...
Lire la suite
Un petit déjeuner presque parfait : carte lyonnaise de belles adresses
Pour une fois j’ai fait une entorse à mon petit déjeuner salé… Et quand je parle...
Lire la suite
Un atelier pour enfant spécial bento
« Maman, un jour, on ira au Japon ? » Quand on a biberonné ses Petits à coup de Totoro, Kiki la...
Lire la suite
Marbré pain d’épice, cheesecake et chocolat
Voici la compilation de deux recettes que j’aime tout particulièrement et que je ne cuisine...
Lire la suite
Le secret des muffins ultra moelleux
Mmmmm, des muffins bien chauds et bien moelleux, histoire de reprendre la bonne habitude des...
Lire la suite