Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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J’ai cuisiné pour MyVitiBox.com : une mousse au chocolat et un tajine de poulet au citron

J’ai cuisiné pour MyVitiBox.com : une mousse au chocolat et un tajine de poulet au citron

Posté par le 13 mai, 2013 dans Recettes, Recettes salées, Recettes sucrées | 8 commentaires

En ce moment, il y a beaucoup de concours sur QuileutCuit, mais pas que… Il y a aussi encore et toujours des recettes, et cette fois, roulement de tambour, il y a un plat et un dessert ! Il y a quelque jours, nous avons été contacté par le site MyVitiBox,  site de box œnologiques proposant de découvrir tous les mois des vins permettant de...

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Sushis à volonté !

Sushis à volonté !

Posté par le 21 fév, 2013 dans Recettes salées | 1 comment

Quand on aime, on aime vraiment les sushis … et voila un bon moyen de ruiner son budget resto  ! Qui n’a pas déjà vécu cette mauvaise expérience d’empiler sans compter les assiettes dotées d’une pastille de couleur dans un sushi bar et de devenir tout blanc en découvrant la note ce cette addiction gourmande … Pour...

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Préparation d’un foie gras mi-cuit avec le robot qui fait tout : le Thermomix

Préparation d’un foie gras mi-cuit avec le robot qui fait tout : le Thermomix

Posté par le 12 déc, 2012 dans Menu de fête, Recettes, Recettes salées, Recettes Thermomix | 12 commentaires

1ère étape commandez 2-3 jours avant votre lobe de foie gras frais de 600 gr à la Ferme des Perrelles – Vous pourrez ainsi préparer un foie gras d’une fraîcheur évidente car produit dans notre région à Anse, dans le Beaujolais :  il sera préparé la veille d’une main de maître par Olivier Artigue . Si vous êtes citadin...

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