Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Des beignets aux pommes…

Des beignets aux pommes…

Posté par le 1 Oct, 2012 dans Recettes sucrées | 1 commentaire

Ce week-end, la météo ne nous a pas fait de cadeau… Cette année, il n’y aura donc pas d’Ete indien… Ce fut un long week end avec un temps à faire des gâteaux et autres gourmandises, histoire d’occuper les plus petits et de nourrir tout le monde. J’avais tout un sac de pommes offert par ma charmante collègue de...

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Tarte tatin de quetsches

Tarte tatin de quetsches

Posté par le 14 Sep, 2012 dans Recettes, Recettes sucrées | 2 commentaires

Une petite recette facile pour le week end ? Une tatin de quetsches ! Les premières quetsches arrivent sur les étales de nos primeurs, et j’adore cette petite prune avec ses magnifiques couleurs, sa petite pointe d’amertume, son jus bien sucré… Miam ! Je l’aime crue, et cuite, en tarte bien sûr ou en compotée avec son pain...

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Ma recette de Kouign Amann : le secret c’est le pliage

Ma recette de Kouign Amann : le secret c’est le pliage

Posté par le 31 Août, 2012 dans Recettes sucrées | 11 commentaires

Ça y est, nous voilà revenues de vacances et sur ce blog et pour ceux qui connaissent, vous avez vu, on a fait peau neuve ! QuileutCuit a mis une belle tenue pour la Rentrée (Bravo Estelle S et Merci à Antoine pour les coups de main et conseils précieux). J’espère que vous aimez ! Pour le reste, grande révolution dans ma vie, ça y est, je...

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Banana Split Contest : la recette du Burger Queen Quileutcuit !

Banana Split Contest : la recette du Burger Queen Quileutcuit !

Posté par le 12 Juin, 2012 dans Bons plans cuisine, Recettes sucrées, Recettes Thermomix |

Pour faire suite au concours Banana Split Contest, voici la recette du 2ème prix ! Pour 4 Burgers Queen (nb : réalisé avec un robot Thermomix) et son cornet de frites de banane Base génoise, palet de sorbet fraise, palet carré de chocolat, chantilly de banane, dôme de meringue et son cornet de frites La génoise au...

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