Posté par le 13 Juil, 2008 dans Recettes |

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moulin-poivre-électrique-peugeot-zestCela aurait pu être un juron du Capitaine Haddock (qui s’est bien servi dans la cuisine : moule à gaufres, cornichons, cornichons diplômés, bougres de faux jetons à la sauce tartare, coloquintes, jus de réglisse …) mais non, le moulin à poivre est bien resté à sa place, dans la cuisine ! Sauf que depuis quelques temps, il est devenu électrique (et je songe là à la magnifique insulte dans la bouche du Capitaine Haddock : Moulin à poivre électrique…).Mazette, on arrête définitivement plus le progrès ! (il y en a même avec l’éclairage, pour voir où donc tombe le poivre). Moulin à poivre électrique avec l’éclairage… Non, un peu long comme juron.

Une trouvaille qui ne pouvait pas laisser indifférent mon cher et tendre époux qui depuis des mois me réclamât donc l’achat d’un moulin à poivre électrique. J’ai résisté (halte à la sur-consommation !) jusqu’au jour où notre vieille poivrière manuelle a rendu l’âme… Va pour le moulin à poivre électrique, mais de préférence quelque chose de joli, de design et assorti à mes couleurs de prédilection (rose et chocolat). Faisant part de ces errements à l’une de mes collègues de bureau, elle m’emmena vendredi dernier sous une pluie battante dans un repère pour férus d’ustensiles de cuisine, Léonis, véritable caverne d’Ali baba située 16 quai de Perrache, dans le deuxième arrondissement de Lyon… Que les plus curieux se rassurent, le magasin dispose aussi d’un site internet bien fourni (www.e-leonis.com).

poubellewescoroseLes tentations étaient grandes, mais j’ai bien entendu opté en premier lieu pour un moulin à poivre (j’étais quand même là pour ça, et puis je le voulais pour l’anniversaire de mon chéri) et j’ai craqué également pour une superbe poubelle Wesco rose (assortie pile poil à mon KitchenAid). Nous avons décidé de l’appeler Pamela (Pamela Rose, vous suivez ? Si non, Google vous donnera certainement un éclairage sur la question).

Et en plus j’ai eu droit à des conseils pour faire durer mon moulin à poivre : y mettre principalement du poivre et non pas des mélanges « baies et poivre » (les baies graissent le mécanisme et encrassent le moulin). Merci M. Smeyers ! (NDLR : c’est peut-être comme ça d’ailleurs que j’ai fait mourir mon premier moulin… arrrgh)

Bienvenue donc au moulin à poivre qui, je crois, va s’appeler Haddock et à Pamela, la poubelle rose !

EstelleG Posté par Estelle G

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