Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Confiture de cerise du jardin

Confiture de cerise du jardin

Posté par le 17 Juin, 2009 dans Recettes sucrées | 3 commentaires

2009 est une année à cerises , je pense que pas mal de personne seront d’accord avec moi ! Même les oiseaux sont gavés par le nombre de cerises cette année. Donc il faut trouver de bonnes idées pour ne pas gâcher cette belle production : clafoutis, cerises à l’eau de vie, coulis de cerises, pâte de  fruit cerises, confiture …...

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Confiture de poires au cidre

Posté par le 13 Nov, 2008 dans Recettes sucrées |

Aujourd’hui je vous présente une recette de confiture de poires au cidre. C’est une première pour moi… En effet j’ai comme rituel de réaliser chaque été plusieurs kilos de confiture de fruits rouges (cassis, groseilles, fraises …). Mais cette année l’été a été rude pour nos amis les baies. Les prix aux kilos...

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