Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Le tiramisu pommes poires et cidre

Le tiramisu pommes poires et cidre

Posté par le 19 Mar, 2010 dans Recettes sucrées |

Je l’ai déjà dit ici, ou encore ici : I love Bretagne ! Et I love le cidre aussi ! C’est donc avec grand plaisir que j’ai découvert dans ma boîte aux lettres le ravissant livre de recettes Cidres et Délices (merci à Alexandra pour cet envoi), avec des recettes hyper créatives (shame  on me avec mes moules aux cidre ) salées,...

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Recette : les moules au cidre

Posté par le 21 Août, 2008 dans Recettes salées |

Chose promise chose due ! Je mets l’eau à la bouche en parlant de moules au cidre dans mon récit de vacances en Bretagne, voici les proportions pour la recette ! Ce n’est ni plus ni moins qu’une variante des moules marinières, on remplace simplement le vin blanc par une bolée de cidre (fermier SVP) ! C’est légèrement moins amère qu’avec du...

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