Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Menu de fête inspiration Québecoise

Menu de fête inspiration Québecoise

Posté par le 14 Fév, 2009 dans Menu de fête, Recettes | 1 commentaire

Coupe de Cidre de glace ** Verrines de velouté de potimarron, pomme reinette du canada et sa chips de bacon ** Jambon à la vanille au glaçage d’érable accompagné de ses marrons ** Salade d’agrumes au sirop de pain d’épices ** Verrines de velouté de potimarron, pomme reinette du Canada et sa chips de bacon Ingrédients pour 10 verrines : 1...

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Huilerie Beaujolaise : des huiles et vinaigres exeptionnels

Posté par le 6 Sep, 2008 dans Recettes | 1 commentaire

Mireille et Jean-Marc artisans mouliniers à Beaujeu perpétuent la fabrication d’huile vierges 100% du fruit de saveurs différentes, extraction mécanique sans chimie ni ingrédient rajouté. Adresse incontournable pour ce fournir en huiles exceptionnelles, qui le sont sans contester ! Utilisés par les plus grands chefs de France et exportés dans le...

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