Posté par le 27 Juil, 2010 dans Recettes | 2 comments

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ermitage

Ermitage

Un coup de cœur restaurant (ce n’est pas si fréquent sur ce blog) pour un très beau lieu servant une très belle et bonne cuisine, l’Hôtel de l’ermitage à Saint Cyr au Mont d’Or.

Une vue absolument magique, le cadre est idéal pour une soirée d’été (l’orage pointait le bout de son nez le soir où j’y ai dîné, c’était juste beau… même si nous n’avons pas pu profiter de la terrasse, pas grave on y retournera :D ), la cuisine est inventive sans être prétentieuse (et pas de syndrome « petite quantité pour assiette géante »), et ça c’est plaisant.

Pour le soir, c’est menu unique à trente euros avec :

– mise en bouche,
– trois entrées « surprises » à partager sur votre tablée,
– deux plats (viande ou poisson au choix),
– et un assortiment de desserts (trop bien quand comme moi, le moment du choix du dessert est un problème de type cornélien)

Inutile de vous dire que nous ne sommes pas sortis de table la faim au ventre… et que je conseille fortement la réservation !

EstelleGPosté par Estelle G

Hotel l’Ermitage
Chemin De l’Ermitage – Mont Cindre
69450 Saint Cyr Au Mont d’Or – Tel : 04 72 19 69 69

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