Une envie de fraise et de rhubarbe pour la fête des mères !
En ce mois de mai débute la saison de la rhubarbe (de mai à juin) ainsi que de la fraise de mai à...
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Auteur/autrice : EstelleS
100% mag « Je fais ma charcuterie moi-même »
100% Mag – Émission du 9 février / Je fais ma charcuterie moi même Suite à mon billet intitulé « 100% Mag ne passera pas à la maison ! » voici la fameuse émission du 9 février 2010 de l’émission 100% Mag : « Je fais ma...
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Le florentin, la gourmandise de la semaine !
Cette semaine avec Estelle G nous nous sommes trouvés un nouveau point commun côté gourmandise : le florentin !!
En savoir plusBlanquette de veau aux cornichons
La blanquette de veau est un classique…un vieux plat maison … le terme « blanquette » comme l’explique Wikipédia « vient de la sauce de couleur blanche qui nappe le ragoût ». Je n’étais jusqu’à...
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Pannacotta au kiwi agar-agar
Je vous présente ici un dessert très populaire en Italie et extrêmement facile à réaliser : la...
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