Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Pâtes aux anchois et olives vertes

Pâtes aux anchois et olives vertes

Posté par le 22 Août, 2008 dans Recettes salées | 4 commentaires

Cette recette appartient à mon grand-père Antoine, né à San Severo en Italie en 1922. Roi de la cuisine familiale (5 enfants) toujours confectionnée avec les légumes, aromates du potager et fruits du jardin. Je sais grâce à lui tout l’importance de cuisiner avec les légumes frais et de saison. Je me souviens encore des odeurs qui envahissaient...

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Apéritif estival : les poivrons marinés

Apéritif estival : les poivrons marinés

Posté par le 21 Août, 2008 dans Recettes salées |

Petite nouveauté aujourd’hui : la recette à quatre mains (on est plusieurs sur ce blog, on rentabilise donc toutes les forces vives !) ou deux façons totalement différentes de faire une même recette, (avec aussi quelque variantes au niveau des ingrédients) : avec ou sans les ustensiles qui vont bien et qui améliorent considérablement la vie de la...

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