Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Pain d’épice de la mère Simone

Pain d’épice de la mère Simone

Posté par le 21 Fév, 2009 dans Recettes sucrées, Recettes Thermomix | 1 commentaire

Vous n’allez peut-être pas me croire mais le jour où j’ai eu l’occasion de goûter un pain d’épices digne de ce nom, il avait été réalisé maison, innnncrooooyable ! Ben oui pour moi, avec mes yeux de nain de jardin  il n’y avait que le pain d’épice Prosper youpla boom, vous savez le roi du pain d’épice ! Quand on est tout petit...

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Carpaccio d’ananas

Posté par le 14 Oct, 2008 dans Recettes sucrées |

Cette recette ressemble quelque peu à celle présentée par mon ami Léo «Recette aphrodisiaque : ananas au sirop d’épices» … mais il y a quelques variantes… Tout d’abord parce que la mienne à des vertus digestive et non aphrodisiaque Moins drôle je vous l’accorde mais efficace après un repas bien copieux après lequel on n’a pas...

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Ananas au sirop d’épices

Posté par le 18 Août, 2008 dans Recettes sucrées | 4 commentaires

  Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas (de préférence des Antilles) 25 cl d’eau 200 g de sucre semoule roux 35 g de gingembre en poudre 2 clous de girofle Un petit bâtonnet de cannelle 2 cuillerées soupe de rhum brun Le jus d’un citron vert et son zeste Préparation : Epluchez l’ananas et coupez-le en tranches très...

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