Quileutcuit

Un blog de cuisine à 4 mains

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Y aura-t-il des OGM à Noël ?

Posté par le 13 Déc, 2008 dans Bons plans cuisine |

Greenpeace France a mis en ligne ici un petit guide fort intéressant des aliments couramment consommés à Noël, à savoir foie gras, saumon, truite, volailles, fromages et bûches, classés par marques, dans lequel on trouve (ou pas) des OGM. Très instructif si vous êtes soucieux de votre alimentation, de votre santé et du bien-être de ceux que vous...

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Recettes de fêtes : Elle à Table, Cuisine by Cyril Lignac et Cuisine et Vins de France au banc d’essai

Posté par le 10 Déc, 2008 dans Recettes |

Dans la série « post d’investigation » (oui, on vous gâte sur quileutcuit…) trois magazines culinaires, qu’on ne présente presque plus, pour dénicher des bonnes idées de recettes ou de décoration pour votre table de Noël (et souvenez-vous que je n’aime pas Noel, donc, je suis impityââââââââbleuuuuuuh…) Les...

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Uniferme : les fermes réunies

Posté par le 21 Oct, 2008 dans Recettes | 4 commentaires

Uniferme est un magasin pas comme les autres… bien loin malheureusement de ma maison dans le Beaujolais, il m’ arrive tout de même de trouver le moyen de m’y rendre ! Et oui comment résister à leurs bons produits de la ferme ! Je vous explique le concept : tout un groupe d’agriculteurs locaux vous propose, sans intermédiaire, les...

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Marché aux fruits et légumes de Vourles

Posté par le 15 Oct, 2008 dans Recettes |

Ce marché atypique qui ouvre ses portes au son de la cloche, situé dans le sud de Lyon, a été  victime de son succès ! Devenu très populaire il a du déménager pour bénéficier d’un espace plus adapté pour accueillir les maraîchers et les visiteurs très nombreux. Horaires d’hiver : du 29/12/2008 15h au 29/04/2009 16h (de 15:00 à 16:00)...

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Huilerie Beaujolaise : des huiles et vinaigres exeptionnels

Posté par le 6 Sep, 2008 dans Recettes | 1 commentaire

Mireille et Jean-Marc artisans mouliniers à Beaujeu perpétuent la fabrication d’huile vierges 100% du fruit de saveurs différentes, extraction mécanique sans chimie ni ingrédient rajouté. Adresse incontournable pour ce fournir en huiles exceptionnelles, qui le sont sans contester ! Utilisés par les plus grands chefs de France et exportés dans le...

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