Après Eugénie, c’est Marie ! C’est connu !? (non pas vraiment ! ). Qui est donc cette hongroise ? Raté ! Cette Marie-là est auvergnate, mais pas son goulash . Ben quoi on peut être auvergnat et avoir une recette inédite de goulash non ? Je suis sûr qu’il y a des chinois de Canton qui ont une recette inédite de...
Lire la suiteLes bugnes de Nicole ! La maman d’Eugénie !
Mais qui est donc cette Eugénie ? Eh bien Eugénie c’est ma collègue de travail, une spécialiste du référencement, une web-marketeuse de talent ! Mais pas que … En fait Eugénie est ce qu’on appelle « communément » une femme « Barbara Gould » : Féminine et élégante, chic et distinguée, dynamique et efficace, battante et...
Lire la suiteConfiture de poires au cidre
Aujourd’hui je vous présente une recette de confiture de poires au cidre. C’est une première pour moi… En effet j’ai comme rituel de réaliser chaque été plusieurs kilos de confiture de fruits rouges (cassis, groseilles, fraises …). Mais cette année l’été a été rude pour nos amis les baies. Les prix aux kilos...
Lire la suiteRillettes de porc, rillettes maison en conserve
Voici la recette des rillettes de porc à préparer en conserve. Cette recette m’a été confiée par mon meilleur ami Ghislain, qui lui a été transmise par sa bien aimée Marielle, qu’elle-même a hérité de sa mère, qui vous vous en doutez, lui a été confiée par sa propre mère, c’est-à-dire la grand-mère de Marielle Tout cela pour...
Lire la suiteApéritif estival : les poivrons marinés
Petite nouveauté aujourd’hui : la recette à quatre mains (on est plusieurs sur ce blog, on rentabilise donc toutes les forces vives !) ou deux façons totalement différentes de faire une même recette, (avec aussi quelque variantes au niveau des ingrédients) : avec ou sans les ustensiles qui vont bien et qui améliorent considérablement la vie de la...
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