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Saucisson Lyonnais au Beaujolais de Jean-Paul Lacombe

Saucisson Lyonnais au Beaujolais de Jean-Paul Lacombe

Posté par le 19 Nov, 2008 dans Recettes salées |

Je vous présente ici une recette de saison, le Beaujolais nouveau est bientôt sur nos tables, alors il est temps de vous faire partager la recette du saucisson Lyonnais de Jean-Paul Lacombe. Jean-Paul Lacombe était le chef cuisinier du célèbre restaurant Léon de Lyon au 1, rue Pléney dans le premier arrondissement, qui a malheureusement fermé ses...

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